卫龙等辣条到底合不合格?但自己做的绝对健康安全

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卫龙等辣条到底合不合格?但自己做的绝对健康安全

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近日,6批次来自河南省企业生产的辣条被湖北省食药监局公布为不合格产品,其中包括卫龙辣条。



这不是我们最常吃的网红食品吗?

而且远销海外

竟然是不合格产品?!!!

最新消息

9月5日上午,湖北省食药监局新闻宣传处相关负责人称,湖北全省目前已下架涉事批次的卫龙辣条等6批次调味面制品。

“按照《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂的使用标准》,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐在调味面制品中不得使用,而检验机构在对涉事批次调味面制品产品抽检时检出了山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐,据此判定该产品(记者注:涉事批次卫龙辣条)该项目不合格。”湖北省食药监局回复称。


之前,9月4日,卫龙食品官方微博曾发布微博称:企业执行的是现行有效的河南省标准,产品完全合法合规。2018年5月14日,国家卫生健康委员会发函“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,现仍在制订中。在国家标准未正式发布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行,并可以提供合格证明文件。

(现在该微博已搜索不到)

湖北省食药监局此前认定,卫龙部分产品不合格的原因都是添加了山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐,而这两项添加剂规定为“不得使用”。


那么,卫龙和食品监管部门谁说的有理呢?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,按照河南省地方标准将辣条归入糕点类,卫龙辣条是合格的;按照国家标准将辣条归入调味面制品,卫龙辣条是不合格的。出现这样的冲突,显然应当以国家标准为准。因为国家标准是强制执行的,当地方标准和国家标准出现矛盾时,显然是以国家标准为准的。地方标准在制定的时候就存在问题,即便地方标准制定在前,国家标准制定在后,地方标准也应该随着国家标准进行调整。换句话说,地方标准不是辣条超范围使用防腐剂的“护身符”。

所以说,还是家里做的辣条吃着放心些,也更健康。介绍一下辣条(家庭版)做法~

(来自微博@陛下开饭了)



在选择辣条时

你是喜欢自己动手呢?

还是更倾向于网友们的说法呢?

来源:央广网、澎湃新闻、微博@陛下开饭了、@卫龙食品

编辑:小画(薛婧)


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